Setelah Anda selesai membelajari menggunaan aplikasi Moka di Materi 10: Menggunakan Aplikasi Moka, materi ini akan menjelaskan fitur modular atau tambahan Moka.

Berikut fitur-fitur modular dari Moka. Anda juga bisa klik langsung ke topik tertentu yang ingin pelajari:

• CRM Pro
• Ingredients
• Table Management

CRM Pro

CRM Pro adalah salah satu fitur Moka untuk membuat loyalty program dan mengumpulkan data pelanggan dengan mudah, seperti nama, nomor telepon, alamat email, dll. Untuk mengubah pelanggan baru menjadi pelanggan setia. Untuk mempelajari fitur CRM Pro lebih lanjut, klik Panduan Menggunakan CRM Pro di sini. 

Ingredients

Ingredients adalah salah satu fitur Moka untuk membantu Anda mengelola stok bahan baku dengan akurat. Anda dapat membuat resep yang dihubungkan dengan bahan baku untuk menghilangkan resiko kehabisan bahan baku disaat dibutuhkan. 

Mulailah gunakan Ingredients dari membuat bahan baku, lalu buatlah resepnya.

Cara Membuat Bahan Baku

Untuk mempelajari cara membuat bahan baku, ikuti langkah-langkah berikut:

1.  Pada menu backoffice, kunjungi menu INGREDIENT.
2. Tekan Ingredient Library, lalu klik Create Ingredient. 
3. Isi informasi nama bahan baku, kategori bahan baku, dan gambar bahan bakunya.  
4. Isi nama unit stok dalam unit paling kecil (Contoh: ml, gram, dll.).
   
5. Klik Start Tracking Ingredient Inventory and Alerts jika Anda ingin memantau dan memberitahu kekurangan stok.
   
6. Isi jumlah stok awal di bagian In Stock dan level peringatan di bagian Alert At.
   
7. Klik Confirm.
   
8. Klik Start Tracking Cost of Good Sold (COGS) jika Anda ingin melacak modal bahan baku yang digunakan dari setiap penjualan.
   
9. Klik Save untuk menyimpan ke outlet yang sedang dibuka atau Save to All Outlets untuk menyimpan ke semua outlet.
   

Pelajari Cara Mengimpor Bahan Baku Melalui Excel disini.  

Cara Membuat Resep

Untuk mempelajari cara membuat resep, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Pada menu backoffice, kunjungi menu INGREDIENT.
2. Tekan Recipes, lalu klik Create Recipe. 
3. Pilih item yang akan Anda buatkan resepnya (Contoh: Es Krim).
   
4. Pilih variant item apabila ada.
   
5. Klik Add Ingredient untuk memulai memasukan bahan baku ke resep.
   
6. Jika Anda ingin mengetahui harga modal (COGS) pada resep, Anda bisa melihatnya di Total Avg Cost. Harga modal dapat berubah-ubah sesuai dengan perhitungan dari bahan yang dimasukan pada resep.
   
7. Klik Add Ingredient untuk menambahkan bahan baku lagi.
   
8. Klik Save untuk menyimpan ke outlet yang sedang dibuka atau Save to All Outlets untuk menyimpan resep ke semua outlet.

Pelajari Cara Mengimpor Resep Melalui Excel disini.  

Table Management

Table Management adalah salah satu fitur Moka terkhusus untuk Anda yang bergerak pada bidang kuliner dan membutuhkan fitur untuk dapat mengatur manajemen meja di outlet Anda. 

Mulailah menggunakan Table Management dari membuat meja, mengubah grup meja, lalu melihat denah meja.

Cara Membuat Meja

Untuk mempelajari cara membuat meja, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Pada menu backoffice, kunjungi menu TABLE MANAGEMENT.
2. Tekan Table Map, lalu klik Add Table. 
3. Masukan nama meja dan kapasitas kursi per meja (pax), kemudian pilih bentuk meja yang sesuai. Lalu, klik Add.
4. Meja yang telah dibuat akan muncul di kanan atas Table Map.
   
5. Setelah selesai, klik tombol Save Changes.

Cara Mengubah Group Meja

Untuk mempelajari cara mengubah grup meja, ikuti langkah-langkah berikut:

1.  Pada menu backoffice, kunjungi menu TABLE MANAGEMENT.
2. Tekan Table Group.
3. Pilih Table Group yang ingin Anda ubah.
   
4. Ubah nama Table Group di kolom Table Group Name.
5. Klik Status untuk mengubah status Table Group. Jika status Active berarti Table Group akan muncul pada aplikasi. Jika status Inactive berarti sebaliknya.
   
6. Klik tombol Save untuk menyimpan perubahan yang telah dilakukan, Cancel untuk membatalkan perubahan, atau klik ikon Delete untuk menghapus Table Group yang dipilih.

Cara Melihat Denah Meja

Untuk mempelajari cara melihat denah meja, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Pada menu backoffice, kunjungi menu TABLE MANAGEMENT.
2. Tekan Table Map.
3. Pilih nama outlet untuk melihat Table Map di outlet tertentu.
   
4. Pilih Table Group yang ingin dilihat.
   
5. Menu Table Map akan memperlihatkan layout table group yang telah Anda pilih.
   

Untuk mempelajari fitur Table Management lebih lanjut, klik Panduan Menggunakan Table Management disini. 

Selamat, Anda berhasil menyelesaikan seluruh materi Mulai Menggunakan Moka POS!