---
title: Materi 4: Mengatur Inventory di Backoffice
slug: materi-4-mengatur-inventory-di-backoffice
docTags: 
createdAt: 2026-05-25T08:46:30.382Z
---

Setelah Anda selesai mengisi Library sesuai panduan di [Materi 3: Mengisi Library di Backoffice](docId\:ad1NaRhGwcJJuxG15Ss9i), materi kali ini akan membantu Anda mengatur Inventory usaha Anda.

Pada menu **Inventory**, Anda dapat mengatur, memeriksa, serta mengecek jumlah dan status stok produk Anda beserta bahan baku yang tersedia di masing-masing outlet. Anda juga bisa memindahkan stok dari outlet satu ke outlet lain, melakukan penyesuaian stok, dan melakukan pemesanan ke supplier Anda.

Ikuti tahap berikut untuk mengatur **Inventory** di backoffice Moka. Anda juga bisa klik langsung ke topik tertentu yang ingin pelajari:

- Cara Melihat Inventory Summary 
- Cara Memasukkan Data Suppliers
- Cara Membuat Purchase Order (PO)
- Cara Melakukan Transfer Stok Antar Outlet
- Cara Menyesuaikan Selisih Stok di Adjustment 

## Cara Melihat Inventory Summary 

**Summary** adalah halaman yang berisi ringkasan barang dan inventaris. Untuk melihat ringkasan stok barang dan bahan baku, ikuti langkah-langkah berikut: 

1. Pada menu backoffice, pilih menu **INVENTORY**, lalu klik **Summary**.
2. Pilih outlet dan periode waktu. 
3. Klik **Item Library** atau **Ingredients** untuk melihat rangkuman stok barang atau stok bahan baku.
4. Anda juga dapat melihat stok barang tersebut di kolom pencarian. 
5. Untuk mengunduh daftar tersebut ke format csv, klik **Export**. 

## Cara Memasukkan Data Suppliers

**Suppliers** adalah halaman yang berisi informasi kontak *supplier *usaha Anda. Informasi ini nantinya bisa Anda gunakan dalam melakukan Purchase Order (PO). Untuk memasukkan data *supplier*, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Pada menu Backoffice, pilih menu **INVENTORY**.
2. Pilih **Suppliers**.
3. Klik **Create Supplier**.
4. Pada bagian **SUPPLIER DETAILS**, masukkan informasi *supplier* Anda, seperti nama, nomor telepon, email, dan alamat.
5. Jika sudah selesai melakukan pengisian, klik **Save**.

## Cara Membuat Purchase Order (PO)

**Purchase Order** adalah halaman dimana Anda bisa membuat detail pemesanan barang maupun bahan baku. Anda bisa membuat daftar pesanan lalu mencetaknya sebagai invoice yang bisa Anda kirimkan ke *supplier *Anda. Jika Anda sudah mendaftarkan *supplier *dalam sistem Anda, *supplier *terkait akan otomatis menerima email ketika Anda membuat detail pesanan.

Untuk membuat pesanan kepada *supplier*, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Pada menu backoffice, pilih menu **INVENTORY**, klik **Purchase Order (PO)**.
2. Pilih outlet dan periode waktu untuk menentukan outlet mana dan untuk kapan Anda ingin memesan stok barang atau bahan baku.
3. Klik **Item Library** atau **Ingredients** untuk melakukan PO barang atau bahan baku. 
4. Klik **Create PO**.
5. Pada bagian **CHOOSE OUTLET**, pilih outlet. 
6. Pada bagian **CHOOSE SUPPLIER**, pilih *supplier*. 
   - **Catatan:** Jika tidak memilih *supplier*, kolom akan otomatis terupdate menjadi **No Supplier**.
7. Klik **Add Item **atau** Add Ingredients**. 
8. Cari dan pilih barang atau bahan baku yang ingin Anda pesan.
9. Isi kuantitas pesanan pada kolom **Order** dan harga per unit pada kolom **Unit Cost**, lalu klik **Add**.
10. Klik **Create and Fulfill** apabila pesanan barang sudah selesai atau klik **Create** jika Anda belum memproses order. Detail pesanan akan tersimpan di sistem dan bisa Anda cetak.
    - **Catatan:** Jika Anda memilih *supplier *yang telah terdaftar, detail pesanan Anda akan dikirim melalui email kepada *supplier*.

## Cara Memindahkan Stok Antar Outlet di Transfer

Untuk memindahkan barang maupun bahan baku antar outlet, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Pada menu backoffice, pilih menu **INVENTORY**, klik **Transfer**.
2. Pilih nama outlet, waktu penyesuaian, serta jenis stok yang ingin disesuaikan (**Item Library** atau **Ingredient)**.
3. Klik **Create Transfer**.
4. Pada bagian** CHOOSE OUTLET**, klik **TO **untuk memilih outlet tujuan.
5. Pada bagian **TRANSFER STOCK TABLE**, klik **Add Item** atau **Add Ingredients**.
6. Pilih jenis stok yang ingin Anda pindahkan
7. Isi jumlah stok yang ingin dipindahkan di kolom **Transfer Quantity **lalu klik **Add**.
8. Ulangi proses tersebut jika masih ada stok yang ingin dipindahkan.
9. Jika sudah selesai, klik **Create**. 

## Cara Menyesuaikan Selisih Stok di Adjustment

**Adjustment** adalah halaman untuk menyesuaikan stok secara manual setelah Anda melakukan stok opname (penghitungan stok) atau ketika ada perubahan stok di luar aktivitas penjualan. Untuk menyesuaikan selisih stok, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Pada menu backoffice, pilih menu **INVENTORY**, klik** Adjustment**.
2. Pilih nama outlet, waktu penyesuaian, serta jenis stok yang ingin disesuaikan (**Item Library **atau** Ingredient**). 
3. Klik **Create Adjustment**.
4. Klik **Add Item **atau **Add Ingredient**.
5. Pilih stok yang ingin Anda sesuaikan.
6. Isi jumlah stok sebenarnya di kolom **Actual Stock** lalu klik **Add**.
7. Ulangi proses tersebut jika masih ada stok yang ingin disesuaikan.
8. Jika sudah selesai, klik **Create**.

Selamat, Anda berhasil mengatur Inventory di backoffice! Selanjutnya, ikuti [Materi 5: Mengatur Data Pelanggan di Backoffice](docId\:wnZ6eg8gX_1i3i23f91iI).